氽灌肠
时间: 2012-11-13 09:14:11 来源: 开元押庄龙虎网 编辑: 美食频道
西藏美食: 氽灌肠 人气: 524 所在地区: 西藏
氽灌肠介绍:

氽灌肠介绍:又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣,分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分称血肠、肉肠、面肠,合称三肠;另有灌以羊肝、羊油者,分别称肝肠、油肠,与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制,供年节氽食。 所属地区:西藏小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法

菠菜篓 下一篇: 汤圆馅 上一篇:

您当前的位置: 首页 >西藏美食 >氽灌肠